Wedstrijdverslag · EHL-weekend · Eindhoven · vr 9 – zo 11 okt 2026
in 3 dagen
In de rij voor eten. Elke bestelling met de telefoon.
Tijdens het Euro Hockey League (EHL)-weekend in het stadion van HC Oranje-Rood scanden tickethouders een QR-code, bestelden en betaalden ze met hun telefoon en haalden ze hun eten op bij de Food Corner zodra het klaar was. Zo ging het weekend.
Elke wedstrijddag drukker dan de vorige
De eerste pilotdag bij HC Oranje-Rood leverde 48 bestellingen op. EHL-zondag 216. Zeven wedstrijddagen op rij, elke dag drukker dan de vorige.
De drie EHL-dagen samen leverden meer dan twee keer zoveel bestellingen op als alle vier wedstrijddagen van de eerste pilot bij elkaar.
Alle wedstrijddagen
- Pilot
- za26.09zo27.09za03.10zo04.10
- Verlengd · EHL-weekend
- vr09.10za10.10zo11.10
Posters voor de HC Oranje-Rood-pilot en het EHL-weekend
Waar het begon
Van 48 naar 572 bestellingen
De eerste pilotwedstrijddag bij HC Oranje-Rood, op 26 september, leverde 48 bestellingen op.
Twee weken later leverde het EHL-weekend er 572 op.
De drukte, uur voor uur
Het drukste uur was zondag 14:00–15:00: 53 bestellingen, allemaal met de telefoon.
Vrijdag was een avondpubliek, met een piek van 47 bestellingen tussen 19:00 en 20:00. Zaterdag liep gelijkmatig met 29 tot 37 bestellingen per uur van 13:00 tot 17:00. Zondag kwam in twee golven: rond de lunch en opnieuw om 14:00.
Bestellingen per uur · donkerder is drukker · beweeg over een vak voor het aantal
Wachten, maar dan kijkend naar hockey in plaats van in de rij
Bij een gewone foodstand wacht je aan de balie op je bestelling. Met QuickServe betaalden bezoekers vanaf hun plek en liepen ze pas naar de balie toen hun telefoon klaar zei. Over het weekend opgeteld is dat 51 uur wachten op de keuken, doorgebracht op de tribune in plaats van in een rij.
De helft van alle bestellingen was binnen 8 minuten na betalen opgehaald. De keuken deed er een mediaan van 6,4 minuten over; van de klaar-melding tot ophalen een mediaan van 1,5.
51 uur = tijd van betalen tot de klaar-melding, opgeteld over de 453 bestellingen met een vastgelegd klaar-moment. De andere 119 bestellingen tellen niet mee, dus het echte totaal is hoger.
Eén banner, half het weekend
Elke QR-code wordt apart bijgehouden, dus we zien precies waar bezoekers hun bestelling begonnen. Eén banner, Banner 4, was goed voor 282 bestellingen. Alle banners samen voor 65%.
Plaatsing doet ertoe: twee van de vier banners leverden samen vier bestellingen op.
Beoordelingen met vijf sterren
Na het ophalen konden bezoekers hun bestelling met één tik beoordelen. Het gemiddelde steeg elke dag: 4,14 op vrijdag, 4,50 op zaterdag, 4,78 op zondag.
22 beoordelingen is een kleine steekproef, dus we lezen het als richting, niet als oordeel.
Alle cijfers
Elk cijfer op deze pagina, per dag. Alleen echte bestellingen; testbestellingen tellen niet mee.
| vr 9 | za 10 | zo 11 | Weekend | |
|---|---|---|---|---|
| Bestellingen | 153 | 203 | 216 | 572 |
| Drukste uur | 47 (19:00) | 37 (16:00) | 53 (14:00) | 53 |
| Betalen tot ophalen, mediaan | 9,1 min | 7,2 min | 8,6 min | 8,0 min |
| Betalen tot ophalen, snelste 25% binnen | 5,4 min | 4,8 min | 4,7 min | 4,9 min |
| Betalen tot ophalen, 9 op 10 binnen | 21,7 min | 12,1 min | 18,9 min | 17,5 min |
| Keukentijd, mediaan | 7,1 min | 6,0 min | 7,1 min | 6,4 min |
| Klaar-melding tot ophalen, mediaan | 2,6 min | 1,2 min | 1,4 min | 1,5 min |
| Opgehaald binnen 10 min | 56% | 77% | 58% | 65% |
| Wachttijd op de keuken, niet aan de balie | 14,7 u | 16,6 u | 19,7 u | 51,0 u |
| Beoordelingen (gemiddeld) | 7 (4,14) | 6 (4,50) | 9 (4,78) | 22 (4,50) |
Dit ook bij jouw club of evenement?
QuickServe werkt met QR-codes en de telefoon van de bezoeker. Geen app, geen extra hardware. We zetten het samen met je op.
Bron: QuickServe-bestelgegevens voor HC Oranje-Rood, vr 9 – zo 11 okt 2026 (Europe/Amsterdam). Telt betaalde, echte bestellingen; de eerste pilot liep op 26–27 sep en 3–4 okt 2026. De omzet is van de club en wordt niet getoond.